茶葉中說的茶梗,茶籽,鋒苗,白毫,是什么意思(茶葉鋒苗指的是什么)

茶葉中說的茶梗,茶籽,鋒苗,白毫,是什么意思?

茶梗就是茶枝,連這葉子的茶樹枝,茶籽茶樹結的籽,果實種子的意思,

鋒苗就是嫩芽頭帶著尖尖的,

白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛,干燥后呈現白色,如果保持其不脫落,茶葉顯現白色為白茶

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茶梗生普洱是什么?

茶梗,是指茶葉的葉梗,也叫茶枝、茶莖,比起芽頭和嫩葉來說相對較老。在一些嫩度要求比較高的茶,如綠茶,只摘取芽頭制作,不留茶梗,而在普洱茶等其他大多數茶葉里,梗則很常見。

茶梗在普洱茶的轉化上也起到非常重要的角色,毛茶撿剔時適當保留一些嫩梗,有利于增加茶湯醇厚的香氣滋味,所以才會說,好茶和段子一樣,也是要有“?!钡?。

為什么我買的毛尖都是茶葉梗?

因為這是正?,F象。茶梗指的是茶葉的葉梗,也有人稱茶枝。梗,采摘茶葉時捎帶茶的非葉的部分,呈直條形,分莖(未木質化)與梗(木質化)。梗分為:大頭梗(有分叉的梗)、寸梗、公分梗、白皮梗(木質化且表皮脫落的梗)、紅梗(烘干的莖)上等茶葉不能有白皮梗、大頭梗、寸梗(毛茶除外)。

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