養花網即興評述 談談美食？
說到美食，有些人會想到高檔餐廳里的昂貴菜肴，有些人會想到家里媽媽煮的好吃的菜，我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食，那里的美食都有些什么呢，舉些例子來說吧，像臭豆腐，小龍蝦，羊肉串，糖葫蘆等等。
其實我有時會想，這些小吃也稱得上美食嗎？但平時似乎都這么叫的，什么美食城，美食街，還有舉行美食節時這些小吃都少不了，誰還會懷疑他的稱呼呢
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大家來談談美食的真諦？
這個問題還有點難。我個人的理解是，食物是提供給每個人必須的基本生存材料。但由于社會的進步和發展，食物逐漸的形成了一種文化。所以美食的真諦，美好生活，幸福家園，健康人生。其實，美食的魅力可以平息一場，很嚴重的爭端。因為美食不僅給人口感上的享受，還可以帶上一種含義在里面，也就是說以菜傳情。比如：廚師在追女孩的時候，會做一道菜叫《兩情相悅》之類。很多這方面的菜，特別在我們的川菜里。廚師是發揮的淋漓盡致。有機會大家可以交流一下，以上是我自己對美食的理解哈。
談談山東美食？
(一)兗州大燒餅
兗州大燒餅是山東兗州的傳統名吃，兗州大燒餅不像饅頭那樣單調，它有香、酥、脆、甜、軟的特色。外酥里嫩、香脆可口。
(二)濟南九轉大腸
九轉大腸，原名為紅燒大腸，是山東省濟南市傳統名菜。清朝光緒初年，由濟南九華樓酒樓店主首創。將豬大腸經水焯后油炸，再灌入十多種作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色澤紅潤，質地軟嫩。2018年9月10日，’中國菜’正式發布，’九轉大腸’被評為山東十大經典名菜。
(三)煎餅卷大蔥
煎餅卷大蔥是用玉米面、小麥面粉、土雞蛋及大蔥制成的一種食品，是山東省的地方傳統名吃。食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬 黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃，辛香辣伴著甜醬的味道，好吃又開胃。不同的烙制工具，不同的原料，做出的不同的煎餅，味道也各不相同。卷上大蔥后各有各的味道，各有各的嚼頭。肉嫩、香而不膩。
(四)濰坊肉火燒
山東濰坊肉火燒，是外地人的叫法，濰坊本地人都叫老濰縣肉火燒，是濰坊的地方名吃，味道可口。 主要以城隍廟肉火燒最為出名。肉火燒，以面粉、肉為主要食材制作而成，其口感酥脆，肉肥而不膩，回味醇厚。
(五)青島流亭豬蹄
流亭豬蹄是山東青島流亭街道的特色傳統名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、咸淡適中，肉質軟硬適度、組織緊密有彈性、無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品。民國七年(1918年)版的《周氏族譜》中記載，流亭豬蹄創始及成名于清咸豐年間，至今已有150多年的歷史。
談談美食，普通話三分鐘作文？
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。
我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是山城重慶的麻婆豆腐?！ ÷槠哦垢粌H吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅火紅的一片，就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時，從盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺! 看上去，麻婆豆腐的做法是十分復雜的，其實非常簡單：把豆腐切成一個正正方方的小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出來，一會在用。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，打開開關，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度時放入豆腐丁，再加上適量的淀粉，翻抄幾下，再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬，點上一點白酒，最后用小火慢慢燒兩分鐘，在快起鍋時加入少許的味精，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，多沾一些盤中的辣醬，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候，喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口，這樣的吃法，吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用?！ ≡趺礃?，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
對美食的看法？
中國有句古話：食色性也。
美食和美色都是人心底里的欲望，也是最難以克制和放棄的。如今，隨著國家經濟實力的增強，人民生活水平的提高，曾經的求而不得的美食，現在已經成為了家常便飯。
越是這樣的時候，我們越要注意對美食的攝取和需求，不能夠無度。日日饕餮，帶來的是身體的負擔，健康的壓力。
我們喜愛美食，同時，我們也要自律，畢竟，身體健康才是第一位的。
