養花網白葉單樅也叫作嶺頭單樅，是產自于廣東省饒平縣坪西嶺頭村，其品質上乘，是當今廣東烏龍茶里面的極品。單樅是繼嶺頭奇蘭之后，在烏龍茶中再有一種特殊品種的新發現。
白葉單樅外型特征
白葉單樅茶葉其外形條索彎曲，色澤黃褐似黃鱔魚色。內質香其為花香帶蜜香，香高濃郁，滋味香濃醇爽會甘，湯色橙紅明亮清澈，葉底筍黃色紅邊明亮。白葉單樅是每年的清明前后開始采摘，其采摘的標準是一芽二葉或三葉，再經過曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻以及烘干等等的工藝程序才制作完成。
鳳凰白葉單樅和嶺頭白葉單樅該如何區分
1、 兩者的茶葉特點不同
嶺頭白葉單樅茶葉其外形干茶挺直壯碩，緊結重實干，湯色橙黃明亮，香氣花蜜香高銳持久，滋味清醇甘爽，回甘力強，葉底黃綠腹朱邊。
而鳳凰白葉單樅茶葉其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并且還帶有朱砂紅點。沖泡之后清香持久，有獨特的天然花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，是具有獨特的天韻品格，湯色清澈明亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”。
白葉單樅的功效
1、 消除危害美容和健康的活性氧。
2、 飲用白葉單樅可以起到很好的瘦身功效。
3、 飲用白葉單樅能起到很好的抗腫瘤、預防老化的功效。
